"Maasdam" dojrzewa około dwóch (2) miesięcy, dzięki specjalnym technologiom producenta, jest uzyskiwany znakomity smak tego sera. W Maasdam produkcji, są stosowane mikroorganizmy, powodujące formowanie się otworów wielkości orzechów, nieregularnie splecionych w całym wnętrzu sera. Kolor waha się od blado-żółtego do kości słoniowej-żółtawego. Maasdam - idealny wybór dla smakoszy z winem lub do sałatki. "Prussia" to ser twardy o zawartości tłuszczu 45% FIDM. Został wyprodukowany przy zastosowaniu najnowszych technologii. "Prussia" jest wynikiem czteroletniej obserwacji i eksperymentów. Minimalny czas dojrzewania sera wynosi trzy miesiące. Podczas okresu dojrzewania, ser jest pokryty specjalną serową powłoką, co nadaje mu wyjątkowy smak i wygląd. Ten ser zdobył tytuł "Produkt Roku 2004" na Litwie. "Żalgiris" to ser twardy, o ostrym smaku i konsystencji granulatu. Może być tarty i wykorzystywany do różnych potraw. Ten ser zawiera bardzo mało wilgoci i może być przechowywany w chłodni na bardzo długi okres czasu. Żalgiris dojrzewa od półtora roku do dwóch lat. Ten ser jest dojrzały, twardy, skrystalizowany, wyróżnia się ostrym smakiem,o żółtawym kolorze i na powierzchni ma grubą skórkę serową. Warto wziąć pod uwagę że wartości sera Żalgiris są bardzo podobne do znanych serów Parmigiano-Reggiano. "Gouda" - ser tłusty, półtwardy, zawartość tłuszczu 48% FIDM. Gouda to smaczny ser w szczególności w połączeniu z dobrym winem lub piwem. "Memel Blue" ser pleśniowy, 55% FIDM. Na "Memel Blue" można zobaczyć ślady pleśni na powierzchni. Kremowy, ma elastyczną strukturę. Kultura pleśni Penicillium roqueforti jest używana do produkcji tego sera. Ostatnio nasz "Memel Blue" został uznany za najlepszy wśród Litewskich pleśniowych serów i zdobył nominację do "dobrego zalecanego smaku". Ser o łagodnym zapachu i subtelnym smaku. "Memel Blue" pasuje do białego wina. Tilże jest półtwardym serem o 45% FIDM. Ten ser jest pielęgnowany w tradycyjny sposób! Historia Tilże sera rozpoczęła się prawie 200 lat temu (w połowie 19 wieku) na Litwie, w mieście Tilże. Nasze przedsiębiorstwo znajduje się kilka kilometrów od Tilże, a tym samym: produkujemy Tilże w swojej ojczyżnie! W całym serze są otwory o nieregularnym kształcie. Ma intensywny żółty kolor. Im bardziej Tilże jest dojrzałym tym intensywniejszy jego smak. Tilże ser doskonale topnieje . Ciekawostki Zobacz jak się reklamują nasi partnerzy na Litwie. W niedalekiej przyszłości będziecie Państwo mogli zobaczyć polskie reklamy oferowanych produktów. Więcej...