Rzymski krajaniec z sera Składniki: 1. Ser Zalgiris, Prussia, Montecampo lub Gojus 1 około 300 gr.: 4 kawałeczki sera o 1 cm grubości. 2. 1 jajo 3. bułka tarta 4. szczypiorek 5. 1 pomidor 6. olej Sposób przygotowania: Pokrojony ser na kawałeczki o grubości 1 cm obtaczać w jajku i bułce tartej, usmażyć na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor. Posypać pokrojonym szczypiorkiem, udekorować plasterkami pomidora. Podawać na gorąco ze szpinakiem i ziemniakami. Litewskie Krokiety z sera Składniki: 1. 250 gr. Sera Zalgiris, Prussia, Montecampo lub Gojus 1; 2. 130 gr. Mąki pszennej; 3. 3 jajka; 4. 120 gr. Masła; 5. 0,7 l mleka 6. bułka tarta; 7. olej do głębokiego gotowania Sposób przygotowania: Do roztopionego masła sypiemy mąkę pszenną, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy aż otrzymamy gęsty biały sos. Do sosu wkładamy 3 żółtka i dodajemy starty ser. Z otrzymanej masy formujemy okrągłe krokiety i obtaczamy w bułce tartej . Krokiety wrzucamy na rozgrzany olej we frytownicy lub w innym głębokim naczyniu. Gotujemy do uzyskania złocistego koloru. Podajemy z sosem czosnkowym: 3 st. łyżki majonezu, 1 łyżeczka pasty pomidorowej, 2 ząbki startego czosnku, do smaku pieprz i bazylika. Litewska zupa serowa Składniki: 1. por : 1 szt. 2. cebula: 1 szt. 3. pieczarki: 100 gr. 4. mięso mielone wieprzowe: 500 gr 5. ser Żalgiris, Prussia, Montecampo lub Gojus 1: 350 gr. 6. kostka bulionowa warzywna Knorr lub Winiary Sposób przygotowania: Cebulę i białą część pora pokroić na cienkie plasterki. Do garnka wlać 1 l wody ( jeżeli wolimy nie tak gęstą zupę, można wlać więcej wody) i dodać kostkę warzywną Knorr lub Winiary. Do gotującego się bulionu dodać pokrojoną cebulę i por. Gotować na małym ogniu aż będą miękkie. Mielone mięso wieprzowe bez oleju zrumienić na patelni i dodać do gotującej się zupy podsmażone mielone i pokrojone pieczarki. Gotować około 5-10 min. Dodać starty ser i trochę jeszcze pogotować zanim się roztopi. Podawać ze zrumienionymi grzankami. Litewski omlet z serem Składniki: 1. 120 gr. sera Żalgiris, Prussia, Montecampo lub Gojus 1; 2. 4 jajka; 3. 1 łyżkę stołową mąki; 4. prawdziwy kindziuk litewski 100 gr.; 5. cebula 6. natka pietruszki Kindziuk podsmażyć z cebulką na patelni. Ser zetrzeć, wymieszać z jajkami i jedną łyżką st. mąki. Podawać z ketczupem Heinz lub sosem czosnkowym Winiary. Ciekawostki Zobacz jak się reklamują nasi partnerzy na Litwie. W niedalekiej przyszłości będziecie Państwo mogli zobaczyć polskie reklamy oferowanych produktów. Więcej...